![Гусь кусочками с картошкой в духовке — рецепт с пошаговыми фото и видео Гусь с картошкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/bb/e7/3d/5f/gus_tushennii_s_kartoshkoi-253671.jpg)
Гусь с картошкой
Есть несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание в процессе приготовления гуся с картошкой в духовке. Нельзя снимать кожу гуся, так как жир, который выделяется в процессе запекания, пропитывает продукты невероятным ароматом. Придать блюду выразительный сладкий или соленый вкус помогут чернослив, яблоки или грибы. Увесистую тушку гуся проще и быстрее запечь в духовке кусочками, да и к тому же кусочки птицы скорее пропитываются маринадом, а под фольгой равномерно и качественно запекаются, так мясо получается мягким и нежным. Дополняется это блюдо овощами.
![Описание приготовления: Гусь кусочками с картошкой в духовке](https://kulinarenok.ru/img/rubrica/gus15.jpg)
![Рецепт гуся с картошкой Гусь в духовке с картошкой](https://i.ytimg.com/vi/MhN1HuqXuSg/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты Запеченный гусь, фаршированный картошкой](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/0b/b0bf2924c1b9023285cd2610e6e8680f.jpg)
![Мы в социальных сетях Гусь в духовке с картошкой: пошаговый рецепт](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/05/20545e088dc8238735d952222e574e43.jpg)
![Сезонное меню](https://i.ytimg.com/vi/93dDut7ieBM/maxresdefault.jpg)
![Приготовление](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/027ac8fe-3076-4626-9225-65a3441417b2/027ac8fe-3076-4626-9225-65a3441417b2.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/d9/9d9894ad702d95641635e8f7b1ce918a_m.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8d758882-6f90-49f7-ad45-6320db1eadde/8d758882-6f90-49f7-ad45-6320db1eadde.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/byusers/misc/10885/mobile/b6e6731af08e53b7eb12580ecbc157b4-2017.jpg)
![Инструкции](https://i.ytimg.com/vi/a1prIjfn8fo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDHyFkmW5X5zyieGSz_7o2yLQIw3Q)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/33850/x.jpg)
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
![Гусь с картошкой в духовке - 15 рецептов мягкого и сочного гуся, запеченного в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/hydzRhExIKU/maxresdefault.jpg)
![Гусь с картошкой в духовке, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d27a95dd-aa26-4fa2-8a03-38e4fc83b49e/d27a95dd-aa26-4fa2-8a03-38e4fc83b49e.jpg)
![Гусь, запечённый в духовке с картошкой - Лайфхакер](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/cb5462ce-11b9-4811-a15d-1bed680760d7/cb5462ce-11b9-4811-a15d-1bed680760d7.jpg)
![Гусь с картошкой в духовке ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!](https://img.povar.ru/mobile/5b/ed/41/ce/gus_s_kartoshkoi-249715.jpg)
![Гусь с картошкой - пошаговый рецепт с фото на эталон62.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/26/sm_25685.jpg)
![рецепт гуся в духовке в фольге с картошкой в духовке | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/ASRQiZoShhw/maxresdefault.jpg)
![Гусь в духовке с картошкой: пошаговый рецепт](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/227/big_226572.jpg)
![Гусь с картошкой в духовке - пошаговый рецепт с фото на эталон62.рф](https://i.ytimg.com/vi/VimOngLbDp8/maxresdefault.jpg)
![Гусь в духовке с картошкой - рецепт приготовления с фото от эталон62.рф](https://i.ytimg.com/vi/sIiM-4slPwc/maxresdefault.jpg)
![Гусь с картошкой в духовке – 4 рецепта приготовления с пошаговыми фото](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/33762/x.jpg)
![гусь в духовке целиком с картошкой в фольге в духовке рецепт | Дзен](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/1-5-83.jpg)
![Картошка с кусочками гуся в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7f1d46ea-6dee-4d8b-92d3-e7055dcc8da6/7f1d46ea-6dee-4d8b-92d3-e7055dcc8da6.jpg)
Гусь, запечённый в духовке с картошкой. Гуся промойте, подсушите бумажными полотенцами, натрите солью снаружи и внутри. Оставьте в холодильнике на 6 часов или всю ночь.
![](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/byusers/misc/10885/mobile/c2096d8233824d7740c4788941c8878e-2017.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2013/01/как-приготовить-гуся.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/-zp8otNEzug/sddefault.jpg)
![](https://cdn.nur.kz/images/1200x675/226d7504a4f55c53.jpeg?version=1)
![](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/byusers/misc/10885/mobile/c984fd5dbf17178c20381f046154ef6f-2017.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/step_attachments/97e916f2-634a-46d7-ad3a-2bd2708dfff7/97e916f2-634a-46d7-ad3a-2bd2708dfff7.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/6ETxGP5CWBY/maxresdefault.jpg)